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Das glossar der kulinarischen terminiDas glossar der kulinarischen termini
.
Unser glossar stellt die versammlung der kulinarischen termini mit ganz der welt dar. sie erkennen, was den titel ihr gemocht die speise und bezeichnet dass es sich bei seiner vorbereitung, sowie das meer der ntzlichen information an den gewrze, dem gemse und die frchte zu erinnern ist ntig.

 
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- und -
Und
Und
Und der moden
Und njuberg
Und ist prowansal
Aioli

Albakor
Almand
Der amarant
Amaretto
Die anschovis
Anschelika
Antipasto
Aromatisirowannyj der reis
Arrorut
Die artischocke
Asjago
Die avocado
An
An
An des tass
Ajrisch stju

 Scharlachrot, auf englisch
, auf englisch  Und
Das essen zu bersetzen, das auf dem bratspie
, auf englisch  Und
Das essen vorbereitet ist, das unter der weien soe mit den pilzen gewhnlich reichen, grn und rot von den pfeffer
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Und der moden
Verhlt sich zum eis gewhnlich, das auf der pirogge oder dem kuchen reichen.
, auf englisch  Und njuberg
Kremoobrasnyj die soe aus den meeresprodukten, ein wenig angestrichen vom paprika, mit der ergnzung des kirschweines.
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Und ist prowansal
Mit dem knoblauch und dem pflanzenl
, auf englisch  Aioli
Die knoblauchmayonnaise, ist mit verschiedenen gewrzen aus provence oft. wird mit dem fleisch gereicht, vom fisch oder dem gemse
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  
Verhlt sich dieser terminus zur elastischen nahrung
, auf englisch  Albakor
Die abart des thunfisches es unterscheidet sich durch das weie fleisch und den groen inhalt des fettes
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Almand
Die weie soe mit der ergnzung der eigelbe
, auf englisch  Der amarant
Die einjhrige pflanze. das kraut ein wenig des geschmacks wird fr die salate verwendet. die samen werden zermahlt und werden in den brei ergnzt. enthlt das protein.
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Amaretto
Der mandellikr. oft ergnzen die kerne aus den aprikosenkernen.
, auf englisch  Die anschovis
Der kleine fisch als der strmling, unterbracht ins salzwasser sofort nach dem angeln, ohne .
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Anschelika
Das se gras aus der familie der petersilie mit dem blassgrnen stiel.
, auf englisch  Antipasto
Der italienische imbiss
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Aromatisirowannyj der reis
Der reis mit dem nuss- oder maisgeschmack und dem geruch
, auf englisch  Arrorut
Wird das mehl aus den jungen fluchtenwie das eindickungsmittel fr die suppen oder die soen verwendet.
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Die artischocke
- " ". Die artischocke .
, auf englisch  Asjago
Der kse aus der milch, gemacht in norditalien, mit der lunge nuss-
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Die avocado
Die tropische frucht mit der dicken schale die formen und dem grnen ligen fruchtfleisch
, auf englisch  An
, auf dem bratspie
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  An
In "der uniform" (der franzsischen kche) vorzubereiten, verhlt sich zu den kartoffeln
, auf englisch  An des tass
Gewhnlich, in der tasse
Zum inhaltsverzeichnis
, auf englisch  Ajrisch stju
Geschmort mit den mhren, den rbe, den kartoffeln, den zwiebel, den klen und den gewrzen zu reichen.
 
Zum inhaltsverzeichnis



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