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Rusos el glosario de los trminosRusos el glosario de los trminos
.
Nuestro glosario representa la reunin de los trminos culinarios de todo el mundo. conocis que designa el nombre de su querido el plato y que debe recordar a su preparacin, tambin el mar de la informacin til de las especias, hortalizas y las frutas.

 
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- y -
A lo
A lo
A lo las modas
A lo nyuberg
A lo la provenzal
De aioli
Es escarlata
El bonito
De almand
El amaranto
De amaretto
La anchoa
De anzhelika
De antipasto
El arroz
Aromatizado el arrow-root
La alcachofa
De asyago
El aguacate
De an
An
An de la tass
Ayrish styu

 Traducir en ingls
Traducir en ingls  A lo
La comida preparada sobre el asador
Traducir en ingls  A lo
La comida, que dan habitualmente bajo la salsa blanca con las setas, verde y rojo por los pimientos
Al ndice
Traducir en ingls  A lo las modas
Se refiere habitualmente al helado, que dan sobre el pastel o el pastel.
Traducir en ingls  A lo nyuberg
Kremoobraznyy la salsa de los mariscos, ligeramente pintadocon la adicin del vino de guinda.
Al ndice
Traducir en ingls  A lo la provenzal
Con el ajo y el aceite vegetal
Traducir en ingls  De aioli
La mayonesa de ajo, a menudo con las especias distintas de provence. se aparta con la carne, el pez u hortalizas
Al ndice
Traducir en ingls  Es escarlata
Este trmino se refiere a la comida
Traducir en ingls  El bonito
Elstica la variedad del atn se distingue de la carne blanca y el contenido grande de la grasa
Al ndice
Traducir en ingls  De almand
La salsa blanca con la adicin de las yemas
Traducir en ingls  El amaranto
La planta anual. la verdura ligeramente del gusto se usa para las ensaladas. semillas son molidas y son aadidos en la papilla. contiene la protena.
Al ndice
Traducir en ingls  De amaretto
El licor de almendra. aaden a menudo los ncleos de los huesos de albaricoque.
Traducir en ingls  La anchoa
Menudo como el arenque, colocado en la salmura justamente despussin preparacin.
Al ndice
Traducir en ingls  De anzhelika
La hierba dulce de la familia del perejil con el tallo verde plido.
Traducir en ingls  De antipasto
La colacin
Al ndice
Traducir en ingls  El arroz
Italiana el arroz con el gusto de nuez o de maz y el olor
Traducir en ingls  Aromatizado el arrow-root
El tormento de las huidas jvenes de la maranta, se usa como para las sopas o las salsas.
Al ndice
Traducir en ingls  La alcachofa
- " ". La alcachofa .
Traducir en ingls  De asyago
El queso de la leche de vaca, hecho en norte italia, con los juglndeos
Al ndice
Traducir en ingls  El aguacate
Fciles la fruta tropical con la piel gorda de la forma periforme y la pulpa
Traducir en ingls  De an
Verde oleosa preparar sobre el asador
Al ndice
Traducir en ingls  An
En "el uniforme" (la cocina francesa), se refiere habitualmente a las patatas
Traducir en ingls  An de la tass
Dar en la taza
Al ndice
Traducir en ingls  Ayrish styu
Estofado con la zanahoria, el nabo, las patatas, la cebolla, las bolitas de pasta y las especias.
 
Al ndice



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