Негативные последствия и ошибки соблюдения различных диет - VegansFood

Негативные последствия и ошибки соблюдения различных диет

Диеты появляются, исчезают, становятся модными. Диеты соблюдает какая-то звезда и все начинают за ней повторять. Наша основная задача понять, в чем минусы таких диет, на что обращать внимание, и действительно ли существуют такие диеты, которые могут быть полезными.

Монодиета

Это самый дешевый, самый популярный и самый простой способ еще с Советских времен. «Я буду есть одну гречку пять дней и похудею». Тоже самое касается кефира, картошки, риса и так далее. На монодиете можно взять абсолютно любой продукт, который вы едите на постоянной основе изо дня в день. Кто-то сочетает два продукта, например кефир с гречкой. Это тоже относится к монодиете.

Большинство людей, к сожалению, не находятся в оптимальном состоянии здоровья. Если бы они его имели (оптимальное здоровье), у них бы не было задачи резко или быстро сбрасывать вес с огромным количеством ограничений. Соблюдая монодиету вы только усугубляете свое состояние, потому что при любых монодиетах вы будете усугублять свои дефициты. То есть, большинство людей и так недополучают необходимых организму витаминов, минералов и микроэлементов. Находясь на монодиете вы еще больше усугубите эти дефициты.

Да, ваша цель снизить вес. Но за счет чего? Вы должны понимать, что после такого снижения будет эффект «Йо-Йо» — это циклическая потеря и увеличение веса. В конечном итоге вы наберете еще больший вес. Кроме этого ваш организм, который и так будет в дефицитах, а вы их усугубите, может дать реакцию, когда появится какое-либо заболевание или плохое самочувствие, потому что глубокие дефициты отражаются на различных биохимических процессах, которые происходят внутри организма.

Например у вас и так был дефицит железа, вы убрали продукты богатые железом, тем самым вы усугубляете дефицит железа и у вас начинаются проблемы с менструальным циклом, головными болями, головокружением, тахикардией. Ответьте себе, стоит ли потеря веса таких жертв?

Более того, когда вы соблюдаете монодиету, вы должны понимать, что это отразится на работе вашего желудочно-кишечного тракта. Для того, чтобы вырабатывалась соляная кислота, нужны белки. Для того, чтобы работал желчный пузырь, нужны жиры. Для того, чтобы работала поджелудочная железа, должно совпасть несколько условий — и соляная кислота, и работа желчного пузыря, и поступление клетчатки. То есть, вам нужна и вода, и жиры, и клетчатка, и еще огромный спектр макро и микроэлементов. Когда вы убираете продукты, содержащие эти макро и микроэлементы, жиры или углеводы, потом не удивляйтесь, что у вас произошло обострение гастрита, произошел застой желчи, появилось вздутие и проблемы со стулом.