Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью - VegansFood

Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Ингредиенты (на 3 штуки):

  • Творог 3% — 180 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Лаваш (без дрожжей) — 1 шт.
  • Соль и специи — по вкусу
  • Укроп (рубленный) — по вкусу

Приготовление:

  1. В творог добавляем яйцо, соль и специи по вкусу. Все тщательно растираем вилкой.
  2. Сыр натираем на крупной терке и добавляем его в творожную массу. Сюда же добавляем рубленный укроп и хорошо перемешиваем.
  3. Лаваш разрезаем на три прямоугольника, выкладываем на каждый начинку и сворачиваем конвертиком.
  4. Смазываем конвертики желтком с помощью кисточки и обжариваем на небольшом количестве кокосового масла с обеих сторон под крышкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 111 ккал
  • Белки — 11 г
  • Жиры — 6 г
  • Углеводы — 1 г