Куриная грудка в томатном соусе - VegansFood

Куриная грудка в томатном соусе

Блюдо получается очень вкусное и идеально подходит на обед или ужин. Высокая концентрация белка и минимальный показатель углеводов – настоящий подарок для тех, кто придерживается здорового питания или хочет похудеть.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Томаты (в собственном соку) — 400 г
  • Масло растительное — 10 г
  • Итальянские приправы — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление куриной грудки:

  1. Грудку разрезаем вдоль на более тонкие кусочки и посыпаем солью и приправами (хорошо подойдут итальянские приправы).
  2. На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем грудку с двух сторон.
  3. Грудку убираем на тарелку, а на сковороду кладем и обжариваем мелко нарезанный чеснок.
  4. Выливаем к чесноку томаты в собственном соку и тушим около трех минут.
  5. Далее в томаты добавляем смесь итальянских приправ, перемешиваем и выкладываем к томатам грудку.
  6. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
  7. Готовое блюдо украшаем веточками петрушки и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 80 ккал
  • Белки — 12 г
  • Жиры — 2,5 г
  • Углеводы — 2,5 г