Куриное филе в пергаменте на сковороде - VegansFood

Куриное филе в пергаменте на сковороде

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Соль, перец, приправы — по вкусу
  • Оливковое масло — для смазки бумаги

Приготовление:

  1. Куриное филе разрезаем вдоль на две части, накрываем целлофаном и немного отбиваем молотком.
  2. Теперь курицу солим, перчим и посыпаем специями (у меня сушеный чеснок, паприка и базилик).
  3. Пергаментную бумагу смазываем оливковым маслом и заворачиваем в нее курицу.
  4. Отправляем филе на разогретую сковороду и готовим под крышкой примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 115 ккал
  • Белки — 22,8 г
  • Жиры — 1,8 г
  • Углеводы — 0,3 г