Куриные рулетики с сыром в духовке - VegansFood

Куриные рулетики с сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Для панировки:

  • Мука
  • Панировочные сухари

Приготовление:

  1. Яйцо разбиваем в тарелку, добавляем соль, перец и взбиваем вилкой.
  2. Куриную грудку разрезаем вдоль пополам и хорошенько отбиваем.
  3. Брусок сыра разрезаем на 4 части, заворачиваем каждый кусочек сыра в куриную отбивную.
  4. Рулетики обваливаем в муке, потом в яйце, потом в панировке и выкладываем на противень.
  5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 180 ккал
  • Белки — 22 г
  • Жиры — 7,5 г
  • Углеводы — 7 г