Низкоуглеводные блины без муки - VegansFood

Низкоуглеводные блины без муки

Ингредиенты (на 3-4 блина):

  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сливки 20% — 50 мл
  • Вода — 50 мл
  • Псиллиум — 1 ст. л.
  • Масло топленое (для жарки) — 5 г

Приготовление блинов:

  1. Яйца отправляем в миску и взбиваем. Добавляем псиллиум, щепотку соли, сливки и воду. Перемешиваем.
  2. Выпекаем блинчики на сковороде с топленым маслом с двух сторон до готовности.
  3. Подавайте блины с любой начинкой на ваше усмотрение. У меня сегодня грибы, обжаренные на сале.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 140 ккал
  • Белки — 6,8 г
  • Жиры — 11,5 г
  • Углеводы — 1,7 г