Роллы из огурцов с красной рыбой и сливочным сыром - VegansFood

Роллы из огурцов с красной рыбой и сливочным сыром

Вместо рыбы в этом рецепте можно использовать курицу, авокадо или креветки.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Огурцы — 2 шт.
  • Красная рыба — 150 г
  • Сливочный сыр — 150 г

Приготовление:

  1. Красную рыбу нарезаем небольшими кусочками и перемешиваем со сливочным сыром.
  2. Огурец нарезаем тонкими пластинами. Я это сделала с помощью овощечистки.
  3. Раскладываем нарезанные огурцы на ровную поверхность внахлест друг на друга.
  4. С краю распределяем начинку и сворачиваем блюдо в рулет.
  5. Длинный ролл нарезаем на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 133 ккал
  • Белки — 9 г
  • Жиры — 10 г
  • Углеводы — 2 г