Белковый салат с куриным филе, яйцом и горошком - VegansFood

Белковый салат с куриным филе, яйцом и горошком

Ингредиенты:

  • Горошек (консервированный) — 100 г
  • Куриное филе (отварное) — 100 г
  • Яйцо (отварное) — 1 шт.
  • Йогурт (натуральный) 2 ст. л.
  • Зелень (лук, укроп) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление салата:

  1. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Немного разминаем мясо вилкой, тогда в салате оно будет мягче.
  2. К курице добавляем горошек и нарезанное кубиками отварное яйцо.
  3. Теперь добавляем измельченную зелень, а также солим и перчим по вкусу.
  4. Заправляем салат натуральным йогуртом и все хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 89 ккал
  • Белки — 12 г
  • Жиры — 3 г
  • Углеводы — 4 г