Салат «Оливье с рыбой» - VegansFood

Салат «Оливье с рыбой»

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 100 г
  • Горошек — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Йогурт — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление диетического салата:

  1. Отвариваем яйца и картофель.
  2. Рыбу, картофель, яйца, лук и огурец нарезаем кубиками.
  3. Мелко нарезаем укроп.
  4. Смешиваем нарезанные ингредиенты с горошком.
  5. Заправляем салат натуральным йогуртом или сметаной.
  6. Солим и перчим по вкусу.
  7. Хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 83 ккал
  • Белки — 6 г
  • Жиры — 3 г
  • Углеводы — 8 г