Салат с морковью, сыром и яйцами - VegansFood

Салат с морковью, сыром и яйцами

Выход — 410 г

Ингредиенты:

  • Морковь — 170 г
  • Сыр (Сулугуни) — 60 г
  • Яйца (вареные) — 2 шт.
  • Чеснок — 4 г
  • Сметана 10% — 60 г
  • Зелень — 10 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление салата:

  1. Морковь, яйца и сыр натираем на крупной терке.
  2. Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс.
  3. Солим и перчим салат по вкусу, заправляем нежирной сметаной, добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 116 ккал
  • Белки — 7,3 г
  • Жиры — 8 г
  • Углеводы — 4 г