Салат с морской капустой и консервированной кукурузой - VegansFood

Салат с морской капустой и консервированной кукурузой

Одним из факторов, обуславливающих полезность морской капусты, является ее небольшая калорийность. В 100 граммах продукта содержится всего 24 ккал. В водорослях много микро- и макроэлементов, а так же внушительный список витаминов, полезных для людей любого возраста. Употребление морской капусты восполняет недостаток йода в организме, стабилизируя деятельность щитовидной железы, предупреждая выпадение волос, улучшая цвет кожного покрова.

Ингредиенты:

  • Морская капуста (маринованная) — 275 г
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка 
  • Пекинская капуста — 150 г
  • Сметана 15% — 3 ст. л. 
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление салата:

  1. Пекинскую капусту шинкуем соломкой и добавляем к остальным ингредиентам.
  2. Заправляем салат сметаной, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 54 ккал
  • Белки — 1,9 г
  • Жиры — 2,6 г
  • Углеводы — 5,7 г