Шопский салат - VegansFood

Шопский салат

Шопский салат считается национальным в Болгарии и там его часто готовят, размещая ингредиенты в следующем порядке: внизу — помидоры, потом — огурцы, сверху — брынза.

Ингредиенты:

  • Брынза — 200 г
  • Помидор розовый — 150 г
  • Помидор желтый — 200 г
  • Помидоры черри — 200 г
  • Перец болгарский — 200 г
  • Огурец свежий — 250 г
  • Лук фиолетовый — 80 г
  • Зелень — по вкусу
  • Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление салата:

  1. Довольно крупно нарезаем все овощи и брынзу.
  2. Смешиваем все ингредиенты в салатнице.
  3. Заправляем оливковым маслом.
  4. Перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 57 ккал
  • Белки — 4 г
  • Жиры — 3,2 г
  • Углеводы — 3,3 г