Трубочки из лаваша с творогом и сыром в духовке - VegansFood

Трубочки из лаваша с творогом и сыром в духовке

Выход — 10 шт. (430 г)

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 лист (120 г)
  • Яйцо (С1) — 1 шт.
  • Творог в брикете 0% — 180 г
  • Сыр — 100 г
  • Зелень — по желанию
  • Сметана 15% — 30 г
  • Кунжут — 5 г

Приготовление трубочек:

  1. В миску отправляем творог и яйцо. Разминаем вилкой.
  2. Добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр и хорошо перемешиваем.
  3. Лаваш нарезать на прямоугольники размером 11 на 16 сантиметров. Должно получиться 10 штук.
  4. Распределить начинку и плотно свернуть в трубочку.
  5. Выложить трубочки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  6. Смазать сметаной или яичным желтком и посыпать кунжутом.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавать горячими.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 217 ккал
  • Белки — 16,7 г
  • Жиры — 10,1 г
  • Углеводы — 14,3 г