В 1999 году в израильской газете для русских эмигрантов появилась статья Кима Протасова под названием «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель». Там была представлена вполне продуманная система похудения. Однако самого Кима Протасова никто в глаза не видел, светила диетологии о таком и не слышали никогда. По одной из версий, под псевдонимом скрывалась журналистка, работающая в издании «Русский израильтянин». Но диета была простой, достаточно сытной и действительно эффективной, а потому прижилась и стала весьма популярной.

Автор диеты утверждает, что за время пищевых ограничений организм перестраивается. И привычных блюд, таких как белая выпечка, сладости, жирное мясо, макароны под соусом и прочее, просто не хочется. Многочисленные отзывы от тех, кто опробовал диету Протасова, эту версию подтверждают.

На диете Кима Протасова можно потерять до 20 кг (если, конечно, они у вас лишние) и избавиться от ожирения. Но, повторим, диета сложная. Обязательно стоит обсудить ее со специалистом и выполнять под наблюдением.

Принципы диеты

Строится диета Протасова на следующих принципах.

• Продолжительность – пять недель, далее период адаптации к обычному режиму питания.
• Выход из диеты может длиться от двух до пяти недель.
• Ежедневная калорийность рациона должна составлять 1200-1500 ккал, но получать эту энергию организм должен преимущественно из овощей и молочных продуктов. Животные белки разрешены только в том количестве, в котором необходимы организму. Жиры же фактически отсутствуют, даже растительные масла. Но их дефицит компенсируется жирностью молочных продуктов, которая должна составлять 5%.

Диета такой низкой калорийности не очень проста для организма и подходит не каждому. Лучше проконсультироваться со специалистом перед началом. И совсем не годится она для людей с подвижным образом жизни, активно занимающихся фитнесом.