Ингредиенты:

• Куриный фарш — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 1/2 ст.
• Вода — 1/2 ст.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук репчатый, укроп — по вкусу
• Перец, соль — по вкусу

Приготовление котлет:

1. Яйцо смешиваем с водой и заливаем этой смесью овсяные хлопья.
2. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на терке. Измельчаем чеснок.
3. Добавляем вашу любимую зелень — у нас это укроп и лук.
4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
5. Формируем котлеты и обжариваем с одной стороны, затем котлеты переворачиваем, добавляем в сковороду немного воды, накрываем крышкой и тушим до готовности.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 150 ккал
• Белки — 13,6 г
• Жиры — 7 г
• Углеводы — 9,5 г