Салат с кальмарами
Ингредиенты:
- Кольца кальмара — 100-120 г
- Огурцы — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Зеленое яблоко (кислое) — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
Для заправки:
- Сметана (нежирная) — 2 ст. л.
- Соль, специи, зелень — по вкусу
Приготовление диетического салата:
- Размораживаем кольца кальмара и варим около двух минут в кипящей воде.
- Варим два яйца и нарезаем кубиками.
- Нарезаем лук полукольцами.
- Очищаем и нарезаем огурцы соломкой.
- Нарезаем яблоко кубиками.
- Смешиваем все ингредиенты и заправляем нежирной сметаной.
- Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Диетический салат готов!
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность — 72 ккал
- Белки — 6 г
- Жиры — 3 г
- Углеводы — 4 г