Ингредиенты:

• Яйца (вареные) — 8 шт. (8 белков, 4 желтка) 
• Тунец (в собственном соку) — 100 г
• Авокадо (спелый) — 2 шт. (300 г)

Приготовление фаршированных яиц:

1. Первым делом разрезаем вареные яйца пополам и отделяем белки от желтков.
2. Смешиваем 4 желтка и 100 г тунца без сока. Солим по вкусу.
3. Снимаем кожуру с авокадо, вынимаем косточку и разминаем вилкой. Добавляем соль и перец по вкусу. Доводим до однородной массы с помощью блендера.
4. Добавляем по одной чайной ложке начинки из тунца и желтков в каждое яйцо.
5. Выкладываем смесь из авокадо в кондитерский мешок и выдавливаем сверху на каждое яйцо.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 108 ккал
• Белки — 9 г
• Жиры — 7 г
• Углеводы — 1,9 г